Организм взрослого человека почти на 60% состоит из воды. Вода — универсальный растворитель и только в ней могут протекать основные биохимические процессы.
Вода переносит различные вещества, выводит токсины и метаболиты, помогает регулировать температуру тела, необходима для выработки слюны, пищеварительных соков, суставной жидкости, поддержания тургора кожи и многих других целей.
Дефицит воды может вызывать головные боли, запоры, нарушения оттока желчи, сухость кожи, слабость, ощущение усталости, мышечные спазмы и проблемы с весом.
Потребность в воде составляет от 1000 мл у детей до 2500 мл у взрослых и зависит от возраста, пола, массы тела, физической активности и температуры окружающей среды.
Мы получаем воду с напитками и продуктами питания (супами, овощами и фруктами). Около 300 — 400 ил образуется в самом организме.
Водный баланс — это закон равенства поступления воды и ее потерь.
Как поддерживать водный баланс?
- Выпивайте стакан воды сразу же после пробуждения.
- Держите под рукой бутылку или стакан с водой и пейте в течении дня между приемами пищи, начиная с пробного глотка. Можно улучшить ее вкус соком лимона.
Не забывайте, что детям тоже необходимо пить обычную воду. Для них обезвоживание особенно опасно!